0010687198各類好書-和風手作便當
- 新功能介紹 作者: 吉井忍
- 出版社:遠流 新功能介紹
- 出版日期:2015/08/28
- 語言:繁體中文
各類好書-和風手作便當0010687198
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40篇隨筆+便當食譜 身心雙重滿足
日籍華語作家吉井忍透過便當,回憶人生點點滴滴,
40道節氣便當食譜,選用當令食材、烹調容易、健康美味,
入門者也能上手!
作者以四十道便當食譜和四十篇散文,
傳達她和這些便當背後的故事以及普通日本人的情感──
這些故事和情感,日常而淳樸雋永,
希望能夠引起讀者的興趣,進而動手嘗試,一起快樂做便當!
帶便當不僅僅是為了營養、省錢、推動環保,製作便當時那份溫馨回憶會一直陪伴我們,不管過了多久,不管我們身處何處。本書介紹了共四十個便當和關於它的回憶,也從日本家庭主婦的角度介紹日式家常料理的製作。可以當隨筆來看,也是一本簡約的食譜。希望便當能讓大家的生活更加多彩,也希望透過本書能夠與更多的朋友交流。
故事隨筆包含女兒節和手鞠壽司、父親的大阪燒、小鳥資料館、小學一茶、一千四百年前就愛上你、百家便當、便當中的「定番」菜、幼兒園的人氣便當……等,囊括每個人都會有的各種回憶:和家人朋友之間的回憶,學生時代的回憶,上班生活的小故事,讓人暨懷念又有共鳴,看完之後,相信您也會想要親自做便當,創造屬於自己的美好回憶!
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